Квалификация: пищ Фасовка: 1; 25 Ед. изм.: кг |
Химическая формула | С6H8O7 * H2O |
---|---|
CAS № | 5949-29-1 |
Страна-производитель | Китай; Россия |
Тара | Фасовка 1 - пакет; Фасовка 25 - мешок. |
Гарантийный срок хранения, мес. | 24 |
Внешний вид | Бесцветные кристаллы или белый порошок без комков |
Нормативно-технический документ | ГОСТ 908 - 2004 с попр. |
Массовая доля основного вещества, % не менее | 99,5 |
Область применения | В основном лимонную кислоту используют в производстве напитков, мясных и кондитерских изделий, детского питания, для приготовления соусов, желе, киселей и других продуктов, а также как сырье для получения цитратов. В растениеводстве лимонная кислота уменьшает прочность прикрепления плодов цитрусовых к материнским растениям, применяют для шлифовки нержавеющей стали и других металлов. |
Синонимы | Е-330 |